医療法人明和病院

医療機能評価機構認定病院、臨床研修指定病院、兵庫県がん診療準拠点病院

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栄養科

方針

栄養療法は治療の一環であり、疾病の予防・治療において重要な役割を担っています。
栄養科では、フードサービス・クリニカルサービスを通じて患者様各々に応じた適切な栄養療法をサポートできるよう努めます。

フードサービス

入院中は病態に応じた食事を〈朝食7:45〉〈昼食12:00〉〈夕食18:00〉に温冷配膳車にて提供しています。
株式会社テスティパルに業務委託をしています。

構成メンバー

明和病院 管理栄養士 4名
株式会社テスティパル 管理栄養士 3名
栄養士 3名
調理師 9名
給食業務従事者 12名
  

選択メニュー

常食の方は、水・木・金曜日は1週間後のメニューを選択できます。1食20円(税抜)が必要です。

行事食

食事から季節を感じていただけるように、月1回行事や季節に合わせた食事を提供しています。病態に合わせた行事食となります。

妊産婦食

産後の体力回復のため、美味しく安心して召し上がって頂けるバランスの良い食事を提供しています。
また、毎週水曜日には情報交換の場として「15時のtea time」を設けています。

お祝い膳

当院で出産された方にお子様の誕生をお祝いし、『お祝い膳』を提供しています。

クリニカルサービス

外来栄養指導

患者様の病態に応じ、ライフスタイルに合わせ、継続した栄養管理を実践できるようにアドバイスさせていただきます。
生活習慣病をはじめ、がん・嚥下障害・低栄養状態にある患者様の「普段の食事で何を食べたら良いのかわからない」などの疑問や不安もご相談ください。
ご希望される場合は、主治医までお申し出ください。

外来栄養相談は、本館4階の栄養相談室にて実施しています。

栄養相談室

1階ブロック受付向かいのエレベーターで4階まで上がってください。降りられて左手に栄養相談室があります。

外来栄養指導時間枠(1回30分)

月曜日~金曜日[午前]9:00~12:00
[午後]14:00~16:30
土曜日[午前]9:00~12:00

入院栄養指導

管理栄養士がベッドサイドに訪問し、入院中の食事の説明および退院後の栄養相談を実施しています。
食欲不振の患者様には個々に応じた食べやすい食品や栄養補助食品などの提案をさせていただきます。

集団栄養指導

糖尿病教室

糖尿病教育入院の患者様とご家族を対象に実施しています。食事の献立や調理の工夫などをフードモデルを用いて、具体的に示しながら説明します。

入院中の治療食にて食事療法の理解を深めるとともに、多職種で行う糖尿病教室に参加していただくことで、血糖管理の必要性・対策への理解を深めます。退院後の生活に向け、改善策を一緒に考えさせていただきます。

貧血教室

出産後の患者様を対象に実施しています。
出産後の女性の身体は貧血になりやすい傾向にあります。退院後の貧血予防の食事についてアドバイスさせていただきます。

栄養サポートチーム(NST=Nutrition Support Team)

取り組みや活動は下記のページをご覧ください。

栄養サポートチーム

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