初食感

すっかり過ごしやすくなり、朝晩が寒く感じるようになってきました。
私はこの季節が一年の中で一番好きです。もちろん理由は・・・
おいしいものがたくさんある季節だからでもあります。
食欲の秋ともいいますし・・・

食欲の秋の由来については諸説あるそうで、
栗やさつまいも、梨、ぶどう、主食となるお米など、多くの食材が旬を迎える秋はいつもより食欲が増す、という考えから「食欲の秋」と呼ばれるようになったそうです。

果物が好きで普段から食べていますが先日、初めてザクロを食べました。
公園でよくみかけてはいましたが実際食べたことがなく、お店でみつけて購入しました。
お味はちょっと酸っぱくて不思議な食感でした。

調べてみると、ちょうど今の季節が旬だそうです。
それに、ザクロの果汁にはビタミンCが多く含まれていて肌の老化を防いだりシミの予防など女性にうれしい効果がたくさんあるようです。そういえば、ザクロを使ったサプリメントとかよくみかけます。ザクロの効果を期待したいと思います。

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透析室　Ｙ

 

　　　で、ザクロの効果は？　　　　　　看護部長室　H.Y