医療の改善活動in愛媛

11/17-18に医療の改善活動全国大会に行ってきました。北は北海道、南は沖縄までの医療職が松山に集結していました。
私たちはストーマケアの早期自立をテーマに昨年1年間活動した内容を報告しました。

発表までに他の方の発表を聞いているとドキドキ、、、
いざ、自分たちの出番がくると目の前には真剣な眼差しでこちらを見ている大勢の方が。
緊張のなかでしたが発表は滞りなく終えることができました。（よかった・・・）

 

発表が1日目だったのであとは、楽しみにしていたご飯！
愛媛県に初上陸だった私はなによりご飯を楽しみにしていました。
愛媛の大学出身のK先生お勧めの「笠組」というお店を教えてもらい行ってみました。
暖簾の先にはカウンター席、その先にお座敷があり店内は木目調であたたかく柔らかい雰囲気でした。
お店オススメの胡麻鯖、カツオのたたきなど新鮮なお魚を味わいました。

胡麻鯖は初めて食べたのですが、生なのに臭みはなく甘くて胡麻との相性は最高でした。

カツオもさすが産地！ポン酢はもちろん、塩タタキも頂きました。

名物のじゃこ天はお店の手作りでよく見かける大判型ではなく球のような形をしていました。弾力があり噛むとじゃこの味や食感を味わえる一品でした。

 

 

今回は医療の改善活動報告ができ、そして他病院の報告から様々な学びを得ることができました。
初めての発表・・・また機会があれば発表頑張ります！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東３看護師　M.F

                                                　発表お疲れ様でした！無事に終わってよかったですね！
　　　　　　　  　　　　　 明和病院代表としての発表ですからね、ちょっとプレッシャーもあったのでは？
                                                    ・・・そんなときの解放感はまた格別ですよねぇ
　　　　　　　　　　　　  それにこの料理、 何ともおいしそうで・・・(近場だったら絶対行く)
　　　　　　　　　　　　  そして、あのメンバーだったらきっと盛り上がったはず！！！
　　　　　　　　　　　　  これに味をしめて、今度はどこで発表する？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　看護部長室　T．K