イカを食べに

3日程お休みを頂いて旅行で福岡へ。福岡駅から車で1時間半ほどかかりますが、イカが食べたい！と、呼子までイカを食べに行ってきました。
海が綺麗で自然豊かな道をドライブするのも楽しかったです。

 

お店に入ると真ん中に大きい生簀がありました。生きてるイカの横で食べるイカ…少し心は痛みますが楽しみにしていた人生初のイカの活作り。

届くとびっくり。透き通るくらい透明なイカ。まだ足が動いていて、頭は赤い小さな斑点がチカチカと光ったり消えたりしていました。鮮度良好なイカだとそうなるようです。

食べるとものすごく甘くてコリコリしていて美味しかったです。ある程度食べると後は天ぷらにしてくださいました。これもふわふわでカリッとしていて美味でした。

 　

美味しいものを食べると本当にしあわせになりますね。よい気分転換になりました。

中4 K.K

 

 

　　うわ～おいしそう。新鮮なイカそうめんを何十年も前に北海道で食した時のことを思い出しました。
　　透明で甘い活き造り、コリコリした食感でおいしいですよね。佐賀では呼子の代名詞、ヤリイカの活造りが有名なんですね。

　　心身のリフレッシュに、うまいものを現地で食べる！Goooodだね。透明なイカ！食べたくなった！（＾◇＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　看護部長室H.T